Kako to žvakaće gume bez šećera stvaraju gasove?

Žvakaće gume bez šećera često se preporučuju za očuvanje zdravlja zuba, ali istovremeno mogu izazvati neželjene efekte na crevima. Sorbitol, šećerni alkohol koji se često koristi u ovim proizvodima, može uzrokovati probavne smetnje ako se unosi u visokim dozama.

Kada se sorbitol ne može potpuno razgraditi u tankom crevu, dospeva do debelog creva gde ga bakterije fermentišu, proizvodeći gasove koji mogu izazvati nadutost i proliv. Nove studije sugerišu da bi lek mesalazin, koji se tradicionalno koristi za lečenje upalnih bolesti creva, mogao biti efikasan u tretiranju intolerancije na sorbitol.

Mesalazin deluje na sličan način kao bakterije koje proizvode butirat, obnavljajući ravnotežu mikroorganizama u crevima i smanjujući neželjene efekte sorbitola.

Ova istraživanja pružaju mogućnosti za razvoj novih terapija za osobe koje pate od probavnih smetnji uzrokovanih konzumiranjem sorbitola.

Izvor: N1, Foto: Stock