Zvuče zdravo, ali kriju zamku: Tri najčešće prehrambene zablude

Mnogi koji pokušavaju da se hrane zdravo često posežu za proizvodima koji djeluju kao pravi izbor – ali samo na prvi pogled. Nutricionisti upozoravaju da je marketinška ambalaža često varljiva i da se iza riječi poput “fit”, “light” ili “integralno” mogu kriti velike količine šećera, aditiva i praznih kalorija.
1. Voćni jogurti
Jogurt je odličan izvor kalcijuma i proteina, ali voćne verzije često sadrže iznenađujuće mnogo dodanog šećera – ponekad i do 4 kašičice po čaši, što je količina uporediva s nekim desertima.
Birajte običan grčki jogurt i sami dodajte svježe ili zamrznuto voće.
2. Integralni hljeb i peciva
Deklaracija “integralno” ne znači uvijek da je proizvod zaista napravljen od cjelovitih žitarica. Često se radi o bijelom brašnu obojenom karamelom ili ekstraktima, bez pravih vlakana i nutritivne vrijednosti.
Čitajte sastav – tražite izraze poput “cjelovito pšenično brašno” i izbjegavajte proizvode s glukoznim sirupom i drugim dodacima.
3. Fit keksi i proteinske pločice
Iako zvuče kao zdrav izbor, mnogi “fit” keksi i proteinske pločice sadrže više kalorija od obične čokolade, kao i zasićene masti, rafinisani šećer i vještačke zaslađivače.
Ako više od polovine sastojaka ne možete bez problema izgovoriti – vjerovatno nije najbolji izbor.
Zdrava ishrana ne znači da treba da vjerujete svakom marketingu. Pravi izbori često se nalaze u jednostavnosti – što manje sastojaka, to bolje. Čitajte etikete, budite kritični i ne dajte da vas ambalaža zavara.
Foto: Freepik