PETICA

5 biljaka koje možete uzgajati kod kuće i koristiti u ishrani

U svijetu u kojem sve češće biramo prirodne i zdrave alternative, svježe začinsko bilje postaje neizostavan dio domaće kuhinje. Dobra vijest je da vam za vlastiti mini vrt ne treba ni dvorište ni balkon – dovoljno je malo svjetlosti, malo pažnje i nekoliko saksija na prozorskoj dasci.

Uzgajanje biljaka kod kuće ne samo da donosi zdravije obroke, već i estetski uljepšava prostor i umiruje duh. Svježi listovi bosiljka, miris mente ili ukusan peršun mogu svaki obrok učiniti posebnim. Osim toga, znajući da ste ih sami uzgojili, dodatno ćete cijeniti svaki zalogaj. U nastavku otkrivamo koje biljke su najjednostavnije za uzgoj u kući i koje svakodnevno možete koristiti u pripremi jela.

5 biljaka koje vrijedi imati kod kuće

Bilo da ste kulinarski entuzijasta ili samo želite više svježine u ishrani, ove biljke su odličan početak. Lako ih je uzgojiti čak i bez iskustva, a koristićete ih gotovo svakodnevno.

1. Bosiljak

Savršen za paste, pizze i salate. Voli mnogo svjetlosti i toplote – najbolje raste na sunčanoj prozorskoj dasci. Zalivajte ga redovno, ali izbjegavajte da voda stoji u saksiji. Svježi listovi se beru po potrebi.

2. Peršun

Voli vlažno, ali dobro drenirano tlo i može uspijevati i na polusjenovitim mjestima. Sijte ga direktno u saksiju i budite strpljivi jer sporije klija.

3. Menta

Osim u napicima i dezertima, odlična je i u salatama. Brzo raste i voli polusjenu i redovno zalivanje. Zasadite je u zasebnu saksiju jer se širi vrlo brzo i lako preuzme prostor.

4. Ruzmarin

Ima jak miris i odličan je za pečenja i krompir. Uspijeva na sunčanom mjestu, a voli suvlje tlo – zalivajte ga tek kad se zemlja prosuši. Ne voli vlagu i može rasti i kao mala žbunasta biljka u većoj saksiji.

5. Vlasac

Blagog je ukusa, između luka i bijelog luka. Odličan dodatak za kajganu, prelive i hljeb. Najbolje raste na mjestu s puno svjetlosti i traži stalno vlažno, ali ne preplavljeno tlo. Može se rezati više puta jer brzo obnavlja listove.

Foto: Freepik

Možda ti se također sviđa

PETICA

Pet stvari koje sputavaju vaš uspeh

Iako uspeh za svakog od nas podrazumeva različite stvari, svi težimo tome da budemo uspešni, piše In Journal. Pa ipak,
PETICA

Pet stvari koje nikada ne biste trebali reći svojoj djeci

Iako se ponekad čine bezazlenima, neke riječi roditelja mogu povrijediti dijete i ostaviti trajne posljedice na djetetovu sliku o sebi.