BUM KUHAR: Šareni štapići sa pikantnim kobasicama i sjemenkama

0

Savršeno hrskavi i malo ljuti štapići idealni za doručak ili večeru.

Sastojci:

10 g kvasca

200 ml mlijeka

1 kašičica šećera

100 g maslaca

350-400 g brašna

2 kašike pavlake

100 g kobasica dimljenih (pikantnih)

1 žumance

3 pune kašike ajvara

sjemenke

susam

suncokret

so

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlijeka, zatim dodati šećer, ostatak mlijeka, brašno, so i zamijesiti srednje tvrdo tijesto da bude glatko. Ostaviti da odmori 20 minuta pokriveno.

Razviti tanko, pa premazati maslacem. Preklopiti par puta i staviti opet da odmori 10 min. Razviti pola cm, pa premazati ajvarom.

Isjeći na trake, pa posuti sjeckanim dimljenim kobasicama i sjemenkama. Svaki sječeni štapić uviti oko sebe i redati u pleh sa razmakom.

Pleh obložite pek papirom. Premazati žumancetom. Peći na 200°C 25 min da lijepo porumene, piše Stvarukusa.

Foto: Pixabay

Podijeli:

O autoru

Ostavi komentar


− 2 = 1