BUM KUHAR: Mekane kiflice koje se tope u ustima

0

Svježe i mekane kifle koje možete puniti slanim i slatkim dodacima idealan su izbor za doručak, užinu, ali i kada gosti dođu.

Sastojci:                                 

1 kg brašna

550 ml mlijeka

200 ml ulja

1 kvasac

1 prašak za pecivo

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

1 žumance

Priprema:

Kvasac otopite u malo mlakog mlijeka sa kašičicom šećera i ostavite da nadođe.

Brašno prosijte pa pomiješajte sa praškom za pecivo i soli pa dodajte ulje, nadošao kvasac i ostatak mlakog mlijeka. Umijesite tijesto i ostavite da odstoji sat vremena.

Podijelite potom tijesto na dva dijela i razvucite u krug. Režite tijesto na trokutove pa zamotajte.

Poredajte u tepsiju i premažite umućenim žumancetom. Ostavite da odstoje još pola sata pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.

Prijatno!:)

 

Foto: Freepik

Podijeli:

O autoru

Ostavi komentar


− 3 = 2