BUM kuhar: Uskršnja jaja na malo drugačiji način

0

Simbol Uskrsa su jaja a kako ih većina ljudi skuha i više nego što je potrebno, ove godine od njih možete napraviti ukusnu zakusku koja će se  istaknuti na prazničnoj trpezi.

Takozvana “đavolja jaja” su zapravo kuhana jaja koja su prepolovljena, pa punjena žumanjcima i drugim dodacima, a odličan su izbor i kada vam dolaze gosti.

Sastojci:

  • 10 jaja
  • 4 kašike majoneze
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica bijelog vinskog sirćeta
  • 40 grama slanine
  • začini – so, biber, crvena paprika, vlasac

Priprema:

Tvrdo kuhanim jajima skinite ljusku prepolovite ih po dužini. Oprezno izvadite žumanjke i odloži ih u zasebnu dublju posudu.

Izgnječite žumanjke i dodajte malo bijelog sirćeta, senf, začine po želji i majonezu.

Ako imate slastičarsku vrećicu iskoristite ih da smjesom napunite bjelanjke.

Prije posluživanja možete ih dodatno ukrasiti sjeckanim svježim vlascem, prženom sjeckanom slaninom, majonezom i crvenom paprikom.

 

Foto: Freepik

 

Podijeli:

O autoru

Ostavi komentar


− 5 = 1