BUM KUHAR: Pikantni čokoladni poljupci

0

Slasni i pikantni čokoladni poljupci idealan su desert za one koji uživaju u neobičnim okusima.

Sastojci:

200 ml vrhnja za šlag

300 g tamne čokolade

1/4 kašike mljevenog čilija

1/4 kašike kajenskog bibera

1/4 kašike mljevenog cimeta

100 g kakao u prahu

1 kašika soli

Priprema:

Vrhnje ulijte u posudu i zagrijte gotovo dok ne zakipi, ali pazite da ne prokuha. Uklonite s vatre i dodajte na kockice nalomljenu čokoladu, poklopite i pustite da odstoji 45 minuta.

Otklopite i izmiješajte tako da dobijete glatku smjesu. Dodajte čili, kajenski biber, cimet i ponovo izmiješajte.

Smjesu poklopite i stavite u frižider na dva sata. Od ohlađene smjese napravite manje kuglice i posložite ih na podlogu presvučenu prozirnom folijom.

Kuglice lagano pospite s malo soli, pa ih umočite u kakao.

 

Foto: Freepik

Podijeli:

O autoru

Ostavi komentar


× 5 = 30