BUM kuhar: Osvježite se super popularnom kafom affogato

0

Ako ste ovog ljeta u kafićima vidjeli da nude affogato sigurno ste se zapitali kakav je to napitak. Affogato je tradicionalni italijanski napitak i poslastica koji se sastoji od vruće kafe i sladoleda. To nije ledena kafa (ice coffe) jer se drugačije priprema.

Za affogato vam je potrebna espresso kafa, ali poslužit će i obična crna ako nemate aparat.

Sastojci

1 kuglica sladoleda od vanilije

50-60 ml espressa ili crne kafe

Priprema

U veću čašu stavite kuglicu sladoleda i prelijte kafom.

To je osnovni recept kakav poslužuju u većini italijanskih kafića i restorana. Recept možete obogatiti ako još dodate malo ruma ili amaretta i sve pospete kašičicom mljevenih keksa ili naribanom čokoladom.

 

 

Foto: Freepik

Podijeli:

O autoru

Ostavi komentar


6 × 1 =