BUM kuhar: Musaka od starog hljeba

0

Sigurni smo da će vam se svidjeti ovaj recept koji dolazi iz bakine kuhinje.

Potrebno je:

– 300 g šunke

– 200 g kisele pavlake

– ulje

– 1/2 praziluka

– 1 paprika

– biber

– suhi začin

– 2 jaja

– 200 g sira

– rezan stari hljeb

– 1 paradajz

– 3 čena bijelog luka

– malo kačkavalja

Priprema:

Kriškama hljeba skinuti koricu.

Na ulju propržiti sjeckan praziluk i papriku pa dodati na kockice isjeckanu šunku, bijeli luk, začin, biber i paradajz. U to dodati sir i jedno jaje.

Na dno pleha staviti pek papir, pa poredati kriške hljeba jednu do druge.

Odozgo istresti sav fil pa preko ponovo staviti kriške hljeba.

U činiju razbiti preostalo jaje dodati pavlaku i malo mlijeka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni oko 40 – 45 minuta.

 

Foto: Screenshot

Podijeli:

O autoru

Ostavi komentar


8 − 7 =