BUM KUHAR: Domaći majonez u par koraka

0

Spremanje domaćeg majoneza nikada nije bilo ovako brzo i lako.

Sastojci

1 svježe jaje

200 ml suncokretovog ulja (20 minuta rashlađenog u zamrzivaču)

1 ravna kafena kašika soli

1 kafena kašika senfa

1 supena kašika limunovog soka

Priprema:

Veoma je važno da svi sastojci za pripremu majoneza budu iz frižidera, ulje je poželjno ohladiti u zamrzivaču 20-ak minuta.

U blender stavite jaje. Dodajte senf, so, ulje i sok od limuna.

Stavite štap blendera na samo dno, i mutite tako smjesu u trajanju 5 sekundi.

Zatim pokretima gore-dolje, nastavite da mutite u trajanju 20-25 sekundi.

Količinu senfa, soli i limunovog soka možete regulisati prema svom ukusu.

 

Izvor: Stvarukusa.com
Foto: Pixabay

Podijeli:

O autoru

Ostavi komentar


8 × = 16